Brenda Ramírez Vega, explicó que estos productos son muy nutritivos y versátiles, pero también pueden contener bacterias peligrosas como Campylobacter, Salmonella o Clostridium perfringens
La fructosa es un tipo de azúcar que contiene este tipo de alimentos, y se procesa de forma distinta, por lo que bajo supervisión y con medida, es benéfica para la salud
